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艇釣技術篇 - (4) 花鱸篇 列印 E-mail
作者 總魚神   
2001/01/01, 星期一
花 鱸 篇
文 : 總魚神 @ Jan 2001


十 斤 花 鱸 釣 於 赤 灣

今次要討論另一魚種:好似易釣,其實並不易釣、不過了解其食餌動作後就會非常易中兼得心應手。就係一年一度冬天西水釣鱸魚;鱸分青鱸與花鱸、故出沒地點亦各有不同:青鱸經常出沒於東海及南部外海一帶咸度高及深水處,而花鱸則生存於混濁不清之咸淡水交匯處。相信很多釣友都心諗這類大型魚體型大夾口大,成條石狗公咁樣容乜易釣丫!其實剛剛相反,花鱸食餌動作與其體形完全唔佩合,講就餌啖定兼瀟洒、斯文,相信沒有其他魚種可以比擬。

花鱸屬咸淡水大型迴游魚種,小則兩三斤大則廿餘斤。源於江河適合生存咸度較低之海域;冬季南下避寒及繁殖產卵,比較活躍地點如青龍頭一帶、爛角咀、汲水門、新機場、大澳等西水,亦會游至南丫及維多利亞內港。活動範圍甚廣,包括山邊、岸邊、棑口、燈塔、人工石駁、船廠及碼頭樁躉柱躉;一般喜歡比較淺水及慢流的水域。選擇餌食程度更是魚中表表者,一般釣餌如:紅蟲、肉、螺肉、沙等簡直無法得佢既〔歡心〕,因體型大及口大的魚有不願吃小餌的習慣和傾向,非用到生猛游水大或大型魚餌不可。不過一般〔土鱸 ‥指在本港出生長大緊既十餘兩重鱸孫〕就冇咁揀擇餌食。


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艇釣一般釣法用企頭絲佩勾頭大:即以15~25磅粗絲佩3-4號擰鉈鉛帶數尺〔帶腳〕,勾用02-03大型勾;勾大要勾〔假口〕‥即頭第一對爬行足對入凹入位置。因帶腳長,生能夠以擰鉈鉛為半徑中心自由游動,如果勾勾得靚、大可以生存數拾分鐘起碼,頗為引魚。船停垂直隋隋下絲試地,擰鉈到底再拉高適當距離魚絲,靜心等待魚訊。鱸魚啖定且輕微就餌動作簡直與體型成反比,手感發覺隻已被〔擔〕住,因未有被大力咬或吞餌時下沉的動作,心諗呢次你仲唔中計等你吞入d就郁你〔因為隻生係勾頭而有五、六寸長,冇可能一覺得被咬就大力揪絲架,容乜易吞唔到勾又嚇走條魚〕,聚精會神等待雷霆一戮、怎料…得個等字,久久都唔發覺有力的一沉或一吞等其他動作,稍後連被〔擔〕既手感都冇埋,心知不妙,收起魚絲觀察生狀態,只見完整無缺,活像未被咬過一般〔用一般圍作餌釣雜魚,被魚隻咬過或啄過一定會斷齊頭或尾、又或者身有一個個窿位〕。不過隻大已死及發覺頭或頸處有瘀傷,像被鐵鉗鉗過般留下一烙印。簡直摸不著頭腦;連續幾個魚訊都遇到相同情況,淨係知道隻被魚〔擔〕過又唔吞餌、可能真係未交足學費,仲要多多磨練。但見艇家手起手落勁扯,撈箕幫手畢魚就有份,自己釣就冇份…直至艇家講左句:〔你咁樣等法,條魚真係多謝晒你啦﹗〕。


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一言驚醒夢中人,跟著不久再遇到魚訊;亦是首先發覺大被微微力〔擔〕,輕手略為拉起少少絲印證是掛石定魚擔〔其實試地準己經肯定係魚無疑,因勾已離底而有相當重量仲有少少振下振下〕稍為忍手等三兩秒及發覺隻被〔啜住〕。猛然一擊就中了生平第一條成十多斤重既大鱸,簡直把我嚇了一跳,原來大魚沉雄有勁的拉力活像一舊會走動既石頭,經過一輪收放絲後,終歸都完成使命。鱸魚食餌習慣滋油啖定,動作緩慢細膩,喜歡動態的餌食,對靜態食物不感興趣。浮在水中發現活餌游動,被餌食引誘開口…將餌銜入口中…試餌、檢查餌食… 遲遲不下嚥直至活餌虛弱為止…更要待一會才吞食;遇到懷疑又會吐出等,又甚少像其他魚類有大力咬噬、扯絲、迅速吞食或沉等較大動作。諗諗下其實個道理很簡單,鱸魚個口裂咁深仲後過隻眼位,張大過巨口咪成隻獅子開口咁既,幾乎成隻糯米雞都吞得落;通常咀大的魚可一口氣把餌食吞入,所以當手感發覺隻被〔銜〕住時,根本整隻大已totally 入晒口裏,稍為等一等兼confirm 一下再大力揪絲,豈會唔中丫?話雖如此,亦有一點要留意、千祈唔好 hup眼,分分鐘要留意條絲既狀況,因為數尺長〔帶腳〕在水中飄來飄去,有時呈現弧狀;有彎位而鱸魚浮在水中〔銜〕餌、又有大粒擰鉈定住,有時不知不覺間已被偷襲。雖則鱸魚食餌瀟洒淡定,間中亦有少數食法頗為〔正路〕:曾經遇過一條重十斤餓鱸吞餌大力一沉,登時整隻手足足被拉低半尺,在條件反射下,本能地猛力向上勁揪,怎料魚絲位置〔界〕正爆皮之裂口,劇痛之餘即棄絲罷戰,稍回氣扯絲,發覺魚還在。相信〔手指爆皮〕都算係釣鱸魚既獎品,果日如果好運個人扯得大鱸六七條以上,隻食糊手指想唔爆皮都幾稀矣﹗以今時今日既釣況,香港仲邊鬼道有咁多鱸扯到爆皮呀,我都想知呀﹗不過可以介紹一個絕佳釣點…赤灣、可以消一消鱸氣,果處當造季節撞正流,很多時一艇可有十多條上水亦試過幾次個人中六七條大鱸。

鱸魚除喜歡活躍於河口、山邊、防波堤、人工石駁等;亦喜歡聚於船廠、碼頭椿躉與樁柱間,有時沉底有時浮於水面上層游戈追捕獵物,於起流時段以極輕鉛粒用釣浮面法;順水流將魚勾帶入碼頭底暗位或椿柱間隱蔽既內凹位作釣,往往有意想不到收穫。


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釣鱸魚揀死流日子較佳,至於最佳搏魚時間就肯定係起流剎那,其次是黎明、清晨太陽未出齊前;日光日白中午時分都可謂大局已定,差不多可以收工咁滯。稍後接近黃昏陽光減弱時亦有多少魚訊,當造期為每年聖誕節前後兩星期左右,一直到農曆新年;及後漸漸開始疏口。但農曆新年後所撞到既〔回頭鱸〕普遍係大型居多。值得留意既事項:〔試地準、勾要靚〕已經成功了一半、其餘就關乎釣點基本上有冇鱸出沒,及經常試地因海床是起伏不平的。仲有不論花鱸、青鱸、頭鱸、乜鱸、物鱸…有一種鱸最唔好就係火水鱸;其實入得維多利亞內港既鱸己經多數係火水鱸,其次經常聚於碼頭船廠或靠近民居亦然。憑表面根本不能分辨出來,熟後發覺就大煞風景兼後悔莫及,唯一辦法就預先從魚尾切一小塊肉試味,勝過白費心機兼做餐死,呢點就要醒d啦!


孖 州 十 五 斤 花 鱸

雖則釣鱸季節天寒地凍兼魚訊極疏口,但鱸乃龐然大物由兩三斤魚仔至十多廿斤不等,上得水既細晒都有限,很多都有六七斤至十斤,一年一度值得一試。有一心得…就係不必像釣其他大魚般需要等到大力拉絲動作才戳;除非食餌果條係兩斤或以下鱸仔鱸孫,否則一經發覺〔擔餌〕、稍為忍手片刻及印證ok 即可大力揪絲,中率相當高。其實忍手都唔知要等幾耐,況且鱸未必會吞大添……曾經留心觀察多次,刻意耐心等待有力拉絲既動作,不過絕大多數…‥冇左下文!!仲有在魚時解剖胃裏殘餘食物,發覺大多數是魚肉;例如石狗公或班類胃裏一定有未經消化的仔、蟹仔、魚仔等,又科多數有少量碎甲殼連砂石殘駭。由此觀之生未必係大花鱸既〔至愛〕,活魚才是大型肉食性魚類真正食糧。與此同時,正是東水赤紅班對西水花鱸,蒲台螺洲又見青鱸白出水,可謂各自各精彩﹗﹗釣友們、係時候擰齊大傢伙去搏殺啦!

最後補充今年鱸季釣況,唔知應該講係好定壞;因為好既方面係數量多,大大減少〔白恰〕機會、不過體型就……平均細得多。上得水既以三兩斤既鱸仔居多,相對過往大部分六七斤或以上就差勁得很了。仲有一現象就係十斤或以上大鱸少而十兩半斤鱸孫就蒲晒頭。用餌方面就要自己衡量啦;大海雖然生命力強夾比較吸引大野,但價錢昂貴同時遇到兩三斤或以下鱸仔食餌就比較難以中魚,其實size 以街市大箕圍已差不多了。

 
 
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